แหล่งที่มาของโปรตีนมีความสำคัญเนื่องจากเราแนะนำโปรตีนที่สมบูรณ์ ดังนั้นเราจึงวิจัยว่าผงโปรตีนมาจากเวย์ เคซีน ไข่ขาว หรือจากพืช (เช่น โปรตีนถั่ว โปรตีนจากข้าว เมล็ดเชีย หรือข้าวกล้อง) หากโปรตีนมาจากแหล่งที่ไม่สมบูรณ์ จะมีส่วนผสมเพิ่มเติมเพื่อทำให้โปรตีนนั้นเป็นแหล่งที่สมบูรณ์หรือไม่? Amanda Capritto อดีตนักเขียนอาวุโสของ GGR ไม่ได้ใช้ชีวิตแบบเน้นพืชเป็นหลัก แต่เธอเป็นนักกีฬาไตรกีฬาที่ใช้โปรตีนเชคเป็นประจำ เธอบอกว่าเธอรู้สึกว่าไม่มีผลข้างเคียงเชิงลบจากผงโปรตีนวีแกนนี้ และแม้ว่าเธอให้คะแนนรสชาติช็อกโกแลตที่ 3 เต็ม 5 แต่ก็น่าสังเกตว่าเธอค่อนข้างวิจารณ์ผงโปรตีนวีแกนส่วนใหญ่ ดังนั้นคะแนนนั้นจึงเป็นคำชมจากเธอ ผงโปรตีนวีแกนทั่วไป ได้แก่ ถั่วลันเตา ป่าน ข้าวกล้อง เมล็ดฟักทอง ถั่วเหลือง ควินัว และเจีย เพื่อให้ได้โปรไฟล์กรดอะมิโนที่เหมาะสมที่สุด ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากส่วนผสมของโปรตีนจากพืชเสริม เราประเมินโปรตีนเชคที่ดีที่สุด (รวมถึงเชคพร้อมดื่ม ผงโปรตีน และเครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหาร) โดยพิจารณาจากปริมาณโปรตีนและไขมันทั้งหมด และจำกัดการใช้น้ำตาลที่เติมเข้าไป เนื่องจากการวิจัยแสดงให้เห็นว่าน้ำตาลสามารถกระตุ้นให้ระดับอินซูลินสูงขึ้น ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น วิธีที่ดีที่สุดคือใช้โปรตีนเชคที่เติมน้ำตาลน้อยลง หากคุณกำลังมองหาผงโปรตีนจากพืชที่ผสมผสานเนื้อครีมและไม่เหนียวเหนอะหนะ ลองใช้วิธีนี้ดู มอลลี่ ผู้จัดการชุมชนของเราเป็นแฟนตัวยงของผลิตภัณฑ์ Just Ingredients และรายการส่วนผสมที่สั้นและเรียบง่าย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จำนวนผงโปรตีนจากพืชที่มีอยู่ได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ความนิยมของการรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักและผู้คนที่หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมทำให้หลายคนมองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากเวย์โปรตีนเพื่อช่วยให้พวกเขาตอบสนองความต้องการโปรตีนของพวกเขา […]